Vicino alla zona di lavoro deve esserci una pattumiera con dentro un sacchetto.

Per quanto riguarda il trituratore esso viene posto in una vasca del lavandino unita con l'acqua e lo scarica ed ha il compito di triturare i rifiuti e gli alimenti.

Nel caso la dimora è collocata vicino alle fognature pubbliche, non si possono espellere materiali duri come ad esempio la porcellana: si riferisce sopratutto per quelle dimore collocate lontano dai centri più grandi e dotate di fosse biologiche o pozzi perdenti.